Zmywarka gastronomiczna Forgast

Urządzenie było użytkowane na prezentacjach. Ma na całej obudowie widoczne rysy i ślady używania. We wnętrzu widoczne ślady po wodzie.

Zmywarka gastronomiczna FORGAST FG00235 to bezawaryjne urządzenie przeznaczone do mycia szkła stołowego, zastawy, a także innych naczyń używanych w lokalach gastronomicznych, takich jak restauracje, hotele i catering. Dzięki solidnej konstrukcji z gatunkowej stali rdzoodpornej, zmywarka zagwarantuje trwałość i wytrzymałość na korozję, co gwarantuje długowieczność, choćby przy intensywnym stosowaniu.

sprawność i oszczędność

Model FG00235 zapewnia szybkie i wydajne mycie – każdy proces trwa jedynie 120 sekund, co umożliwia optymalizację pracy w profesjonalnych kuchniach. Urządzenie zużywa minimalną liczba wody (2 litry na cykl), co znacząco zniża koszty eksploatacji, równocześnie przyczyniając się do oszczędności energii. Dzięki zaimplementowanemu systemowi wyparzania, naczynia są higienicznie czyste, co podwyższa standard obsługi.

Łatwa obsługa i higiena

Dolne i górne ramiona przemywające, a także płuczące zapewniają skuteczne mycie naczyń w każdym miejscu komory, co przekłada się na dokładność czyszczenia. Zaokrąglone krawędzie wanny uniemożliwiają gromadzeniu się brudu, co usprawnia utrzymanie urządzenia w czystości i poprawia higienę pracy. Zaimplementowany dozownik płynu nabłyszczającego automatycznie optymalizuje proces suszenia, co zwiększa wydajność pracy.

Funkcjonalność i bezusterkowość

Zmywarka FG00235 została wyekwipowana w elektromechaniczne sterowanie, które jest proste w obsłudze i minimalizuje ryzyko błędów. Termostat kontroluje temperaturę – mycie odbywa się w temperaturze 60°C, a wyparzanie w 85°C, co sprawną dezynfekcję naczyń. Zawór zwrotny uniemożliwia cofaniu się brudnej wody, co w dodatku zwiększa bezpieczeństwo stosowania.

dopełniające informacje technologiczne:

• Sterowanie elektromechaniczne – Proste sterowanie upraszcza obsługę i minimalizuje ryzyko błędów.
• 1 cykl mycia 120 sekund – szybki cykl zapewnia produktywne zmywanie w niedługim czasie.
• Zużycie wody do płukania: 2 l/cykl – Niskie zużycie wody ogranicza koszty eksploatacji.
• Dolne i górne ramiona myjące i płuczące – zapewniają równomierne i skuteczne mycie naczyń.
• zastosowany dozownik płynu nabłyszczającego – samoczynne dozowanie optymalizuje cykl suszenia.
• Zawór zwrotny zapobiegający cofaniu się wody – chroni przed cofaniem się brudnej wody do zmywarki.
• Termostat bezpieczeństwa – broni urządzenie przed przegrzaniem, powiększając bezpieczeństwo.
• Temperatury kontrolowane termostatem: mycie 60 ºC i wyparzanie 85 ºC – precyzyjna kontrola temperatury wydajne mycie i dezynfekcję.
• Dozownik płynu myjącego – samoczynne dozowanie optymalizuje zużycie detergentów.
• Wyposażenie: 2 kosze 350 x 350 mm i 1 pojemnik na sztućce – umożliwia zorganizowane mycie naczyń i sztućców.
• Maksymalna wysokość wsadu wynosi 22 cm – duża przestrzeń pozwala na mycie pokaźniejszych naczy

Podsumowanie

Zmywarka FORGAST FG00235 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii, proponujące wysoką skuteczność, oszczędność energii i łatwość wykorzystywania. Solidna kompozycja, dokładne mycie, a także zastosowana funkcja wyparzania powodują, iż urządzenie to spełnia najwyższe kryteria użytkowe i higieniczne.

Mycie w zmywarce gastronomicznej powinno odbywać się wyłącznie przy użyciu mistrzowskich środków chemicznych. Typowy odpływ wody odbywa się grawitacyjnie – w sytuacji potrzeby instalacji odpływu powyżej poziomu podłogi zaleca się model FG00236 z pompą odpływu.